Archive for Juli 2022

#soulfood – klassische Rindfleisch-Nudelsuppe

Hey Happiness: Muscheln und Perlmutt { & Rabattcode }

Sommer, Sonne, Sonnenschein und damit genau die richtige Jahreszeit, um meiner Mini-Kollektion einen neuen, fröhlichen Duft hinzu zu fügen – das „MNINI HAPPY“ von Ulric de Varens. Und ja, es macht mich mit seiner Kombination aus fruchtigen und blumigen Akkorden wirklich glücklich, trägt sich im Sommer leicht und doch feminin und war erst kürzlich mein liebenswerter Begleiter auf einem Frankreich-Kurzurlaub , in dem ich den Duft ausgiebig testen konnte.

Aber von vorne – wie üblich kommt der kleine Duft* (25ml um 4€) in einem recht schlichten, mit orangenen Akzenten verzierten Flakon daher, der eher auf einen überzeugenden Inhalt, denn auf großes Design setzt. Grade hier spart die Marke Geld und setzt statt teurer Designflakons lieber auf wertige Inhaltsstoffe, was ich begrüße. Ich mag die handliche Größe seit jeher, denn die Düfte von UdV lassen sich so einfach mitnehmen, zwischendurch auffrischen und passen selbst in kleine Handtaschen.

Komponiert wurde HAPPY in der Kopfnote aus Mandarinenöl, Himbeere, Cassis und Haselnuss, die einen fruchtigen, leicht spritzigen und dennoch warmen ersten Eindruck hinterlassen. Ich mag die Kombination mit den fast schon leicht herben, sehr erwachsenen Noten von Haselnuss, die das EdP erden.

Weich, leicht und mit einem femininen Hauch breiten sich später Freesie, Pfirsich und – meine Lieblingsnote – Jasmin aus, ohne die fruchtigen Akkorde jedoch zu überdecken. Sie untermalen die sinnliche Note, bleiben dabei aber frisch und alltagstauglich. Vanille, Sandelholz und Moschus runden das Parfum sehr viel später ab und agieren mit der Wärme der Haut, tragen ein wohliges, sinnliches Gefühl durch den Tag.

HAPPY wirkt wie ein Garten voller Blumen in der Nachmittagssonne, warm, nicht zu überladen und mit einer frischen Brise unterlegt. Himbeere sorgt für eine gewisse Spritzigkeit, die Leichtigkeit und Lebensfreude ausdrückt. Nichts wirkt hier too much, nichts zu schwer, aber auch nicht zu einfach. Der Duft hat tatsächlich eine gewisse Tiefe, entwickelt sich im Laufe der Zeit ohne abzuflachen und vor allem der blumige hauch von Vanille und Himbeere bleiben bestehen.

Wie bei allen Düften von UdV muss ich nach ca 6 Std auffrischen, im Hinblick auf das wunderbare Preis-Leistungsverhältnis und die Tatsache, dass sich der kleine Flakon so gut transportieren lässt für mich aber absolut machbar. Und was soll ich sagen, ich habe gerade im Büro schon viele Komplimente für MINI HAPPY erhalten!

*PR-Sample / Beitrag unentgeltlich

Because I´m HAPPY

Ich liebe Kuchen, aber wenn es draußen so warm ist wie zuletzt will ich nicht noch zusätzlich den Backofen anmachen. Sogenannten No-bake-Cakes, also Kuchen ohne Backen sind da die perfekte Alternative und grade im Sommer eine erfrischende Leckerei. Egal ob mit frischen Früchten, Keksen oder Schokolade, No-Bake-Cakes sind variabel und treffen somit jeden Geschmack – ganz so wie mein frischer Lemon Cheesecake, der mit einer leicht zitronigen Note grade in den warmen Monaten begeistert.

Wer Kuchen nicht backt, der muss in der Regel etwas mehr Zeit einplanen, denn die Kuchen müssen oft über Nacht im Kühlschrank anziehen, so dass die stabilisierenden Zutaten wie Sahne und / oder Gelatine fest werden können. Zudem schmecken die cremigen Kuchen gekühlt auch einfach am besten und so empfehle ich euch eine Zubereitung schon am Vortag.

Ich habe mich diesmal für einen recht einfachen Lemon Cheesecake entschieden, der cremig und fruchtig zugleich daher kommt. Dank der gezuckerten Kondensmilch wird der Kuchen nicht zu sauer und die Paradiescreme „Lemon Pie“ von Dr. Oetker* bringt noch zusätzlich eine Note mit ein, die mich an köstlichen Cookie Dough, also Keksteig erinnert. Für eine kleine Springform von 22cm Durchmesser braucht ihr:

Für den Boden

130 gr Butterkekse

20 gr lösliche Instant Haferflocken

80 gr Butter

Backpapier

Für die Füllung

300gr Frischkäse

1 Dose / 397gr gezuckerte Kondensmilch

1 Bio Zitrone, Saft und Schalenabrieb

1 Pck Paradiescreme, z.B. Paradies Creme des Jahres Lemon Pie von Dr. Oetker

150 ml Sahne

Zunächst legt ihr die Springform mit Backpapier aus und schneidet aus dem Rest Streifen, die ihr mit etwas Butter an den Rand der Springform klebt, so dass sie komplett ausgelegt ist. Das erleichtert euch später das Loslösen des Kuchens aus der Form.

In einer Gefriertüte zerbröselt ihr nun die Butterkekse auf ca. Maiskorn-Größe und gebt dann die Instant Haferflocken hinzu. Gießt nun die flüssig geschmolzene Butter hinein und knetet den Teig mit der Hand gut durch, bevor ihr ihn in die Springform gebt und als Boden gleichmäßig verteilt und fest drückt.

Am besten stellt ihr den Boden im Kühlschrank kalt, während ihr an der Füllung arbeitet! Dazu schlagt ihr zunächst die Sahne steif und stellt sie beiseite. In einer Schüssel verrührt ihr nun den zimmer warmen Frischkäse, die gezuckerte Kondensmilch, den Abrieb und Saft einer Bio-Zitrone, sowie das Pulver der Paradies-Creme zu einer homogenen Masse. Diese sollte leicht fest wirken, damit sie später gut hält. Nun hebt ihr noch vorsichtig die Sahne unter, verteilt die Masse gleichmäßig auf dem Keksboden und stellt den Kuchen mindestens 4 Stunden, besser über Nacht kalt!

Zugegeben, dieser Kuchen ist nicht gerade leicht und wer für seine Bikinifigur auf Kalorien achtet, der sollte vielleicht nur ein kleine Stückchen Lemon Cheesecake naschen, aber was könnte es im Sommer besseres geben als einen cremigen Zitronenkuchen?!

Die Inspiration zum Kuchen war mal wieder meine Degusta Box*, in der im Juni die Dr. Oetker Paradiescreme enthalten war. Insgesamt fanden sich folgende Produkte:

Cocktail Plant Caipirinha – habe ich verschenkt, kam bei einer Grillparty gut an

Ostmann Honig Senf Würzpaste – perfekt für selbst mariniertes Grillfleisch

Capri-Sun Jungle Drink – sehr erfrischend, besonders gekühlt und eine Kindheitserinnerung

Rotkäppchen Alkoholfrei Spätburgunder Rosé – köstlich an geselligen Sommerabenden

FRITT Pfirsich Veggie – fruchtig, süß und grade im Sommer ohne schmelzen zu transportieren

Giotto Momenti inspiriert von Cookies & Cream – perfekt zum Espresso am Nachmittag

Diamant Gelierzucker für Gelee – ich liebe selbstgemachte Erdbeer-Marmelade

Snatt's Natuchips Tomato, Cheese and Oregano – sehr knusprig, gut gewürzt und lecker

Dr. Oetker Paradies Creme des Jahres Lemonpie – perfekt für mein Kuchenrezept

Finn Crisp Original Round Crispbread – toll für ein leichtes Frühstück

Aoste Kordel-Salami, Edel-Salami – habe ich auf meinem Frankreich-Trip genossen

Ich war im Juni rundum zufrieden mit meiner Degusta Box und habe viele Produkte auf eine Wochenendreise nach Frankreich mitgenommen. Die Aoste Salami schmeckte am Strand wunderbar, ich hatte ein köstliches Frühstück auf meinem Balkon mit Meerblick mit den Finn Crisp Crispbreads und FRITT konnte ich auch bei sommerlichen Temperaturen in meiner Tasche transportieren, ohne die Angst das es schmilzt. Eine durchdachte, abwechslungsreiche Box mit schönen Produkten, Daumen hoch davon von mir.

*Ich erhalte die Box als PR-Sample, Beitrag unentgeltlich.

Einfach gemacht – Lemon Cheesecake

Designerin Vera Wang sagte einmal „Parfüm ist immer auch ein Statement über das, was du bist“ und so komme ich in meiner Duftauswahl nicht umhin mich jeden Tag aufs Neue zu fragen, wie ich an diesem Tag sein will. Fröhlich, sportlich, sinnlich, stark, zurückhaltend, feminin – jeder Duft hat seine ganz eigene Ausstrahlung und ist dabei so individuell, wie die Frau, die ihn trägt.

So ist zumindest die Idee, denn wer zu den großen, bekannten Marken in der Parfümerie greift bekommt für sein Geld neben einem schönen Duft in einem extravaganten Flakon zumeist auch eine ausgeklügelte Werbekampagne mit verkauft, die durch Anzeigen in Online-, Print- und TV-Medien den Bekanntheitsgrad steigern soll. Daran ist nichts auszusetzen, nichts desto trotz treffen wir so natürlich auch immer öfter unseren Duft-Zwilling, also ein Gegenüber, das den exakt gleichen Duft trägt.

Wer hingegen zu Nischenmarken greift, der hat die Chance wirklich noch einen Duft zu finden, der die eigene Persönlichkeit in besonderem Maße unterstreicht, der überrascht und sich von der Monotonie des Alltags abhebt – ganz so wie die Düfte des 2014 gegründeten Labels Urban Scents*. Unter dem Motto „100% Made in Europe“ findet ihr hier hochwertige Kompositionen voller Leben, ganz so wie die Metropole Berlin, aus der sie stammen. Und genau hier gehören die Duftkompositionen auch hin – in pulsierende Städte, urbane Dschungel und gelebte Vielfalt.

Einer meiner Favoriten ist dabei sicher das warme, weiche „Dark Vanilla“ (100ml ca 180€), ein Zusammenspiel von zarter Vanille und Rooibos, würzig und doch ganz feminin. Sobald sich der zarte Sprühnebel auf die Haut legt atme ich die Wärme von Tee und süßem Honig ein, fast so wie an einem kühlen Winterabend, wenn das Feuer im Kanin knistert. Akkorde, die dem ersten Gedanken nach bestens in die warme Jahreszeit passen - aber Dark Vanilla grade im Sommer zu benutzen, wenn die Haut von der Sonne erhitzt ist, wirkt völlig überraschend, ganz sinnlich und wie ein warmer Sommerwind.

Die Akkorde von Vanille entwickeln sich zart, ganz natürlich und haben nichts zu tun mit den künstlichen Aromen, die wir gerne in Kosmetikprodukten finden – sie erscheinen hier fast schon pudrig, mit einem Hauch von warmer Milch und frischem Kuchen. Sie lassen den Duft auf eine besondere Art ganz natürlich wirken, ganz einfach zu tragen und doch tiefgründig. Sie umhüllen die Trägerin wie eine zweite haut, nicht zu überwältigend und dennoch mit einem Ausdruck, der zu überzeugen vermag.

Doch bevor das EdP – welches übrigens als Unisex-Duft ausgeschrieben ist - zu süß abkippt fangen ihn roter Pfeffer und erdige Nuancen von Heu auf und geben ihm das besondere Extra. Eine warme und fast schon herbe Tiefe die entfernt an den Geruch von Leder und kräftigem Wein oder dem süßen Hauch einer Zigarre erinnert entwickeln sich und tragen das EdP durch den Tag. Und trotz all dieser Kraft fühlt sich Dark Vanilla doch ganz leicht an, verführerisch und für mich extrem weiblich.

Zugegeben, ich tue mich etwas schwer damit mir Dark Vanilla als Herrenduft vorzustellen, zumindest würde der Duft dem Träger Selbstbewusstsein und einen starken Auftritt abverlangen, aber tatsächlich kenne ich ähnlich warme Parfums, die auch für das sogenannte „starke Geschlecht“ kreiert wurden. Ob ihr den Duft aber als Mann, Frau oder Divers tragt überlasse ich ganz eurem Gusto und kann euch nur versprechen, dass ihr euch mit Dark Vanilla so einzigartig fühlen werdet, wie es euch zusteht.

*PR-Sample / Beitrag unentgeltlich

#soulfood – klassische Rindfleisch-Nudelsuppe

Hey Happiness: Muscheln und Perlmutt { & Rabattcode }

Because I´m HAPPY

Einfach gemacht – Lemon Cheesecake

Wie ein warmer Sommerwind – Dark Vanilla von Urban Scents

WILLKOMMEN

>> Bleib mit uns in Kontakt <<

REISE MIT UNS

>> BESUCHE UNS AUF CHAMY TRAVELS <<

Suche

ARCHIV

Beliebte Beiträge